‘中欧体育’精选美食：中翅烧烤麸、红烧豆腐土豆、莲藕蒸肉、香菇烧土豆做法

发布时间：2024-10-13 丨 浏览次数：

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！香菇火烧土豆材料：300克土豆，30克鲜香菇，各少许姜片、蒜末、葱段、葱叶，3克盐，10毫升水淀粉，3克鸡精，4克蚝油，3毫升生抽，3毫升老抽，各适度配料、食用油作法：1 将去皮洗涤的土豆小块块。2 洗涤的香菇小块小块。

3 热锅注油，烧至五成热，放入土豆，搅散。4 炸约2分钟至土豆呈圆形金黄色，捞起沥油。

5 锅底留油，放入姜片、蒜末、葱段爆香。6 放入香菇炒匀，再行重新加入配料炒香。7 放入土豆炒匀。8 放入大约200毫升的清水。

9 重新加入盐、鸡精、蚝油、老抽、生抽。10 炒匀调味。11 砖墙，小火蒸10分钟至熟软。

12 揭盖，放进葱叶，重新加入少许水淀粉。13 较慢蒸炒匀。14 盛出装盘才可。

莲藕蒸肉材料：莲藕1节，猪肉300克，胡萝卜半根，鸡蛋1个，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，糖适度，水淀粉适度，香葱适度作法1、准备好材料，莲藕去皮切成薄片，锅中加水煮开后把莲藕放进锅中，熬3分钟左右,把煮好的莲藕放入，过凉水后放进凉开水中。2、猪肉清除整洁，小块小块后放进烹饪机打伤肉末。3、多出的莲藕小块小粒，胡萝卜也去皮切成小粒。

4、把胡萝卜粒，莲藕粒和猪肉敲一起加热均匀分布。5、在肉馅中加入适量配料，2勺生抽，1勺蚝油，适度盐，鸡蛋所取蛋清一起放进配料后加上适度糖调下味后煮沸加热均匀分布后朝一个方向把肉打上劲。6、所取一片过凉的藕片，敲上适度肉馅，码入盘中，中间敲上蛋黄。7、放进蒸锅中，大火蒸12-15分钟左右，才可过热。

8、另所取一锅，放入适度清水，重新加入1勺生抽，1勺蚝油，煮开后放入适量水淀粉高汤。9、蒸好的肉末敲上适度香葱打碎，推倒上煮好的芡汁，莲藕蒸肉就已完成了红烧豆腐土豆材料：土豆、豆腐、青葱、干辣椒、豆沙、油、蚝油作法1、豆腐小块厚片，洗涤猪肉，去皮切片。2、葱和胡椒洗涤，截去头和尾，土豆去皮，洗涤切片。

3、火锅放进食用油，油炸猪油。4、放入豆腐，煮至两面呈圆形褐色。把土豆倒进去，再行特一勺酱油。

5、放入部分碗水，加热均匀分布，垫上锅盖，文火熬大约10分钟。中翅小食麸材料：中翅305克、烤麸280克、干辣椒适度、冰糖适度、配料适度、酱油适度、蚝油适度、盐适量。作法1、将已清除的中翅放到案板上待用。

2、将烤麸撕开块。3、将打碎好的烤麸下入清水锅中杨世进，捞起。

4、烧锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。5、接着，合入杨世好的烤麸，特适度的清水。6、特适度的配料，特适度的酱油，特适度的蚝油。

7、特适度的盐，特适度的冰糖，特适度的干辣椒。8、调味烧煮进，然后，烧煮至汤汁差不多了蒸。

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