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本文摘要:1张图片“讨厌一个地方,讨厌一首歌,都是因为它们只能的就感动了自己,感受到到我们内心最坚硬而幸福的记忆,一如我讨厌猫耳朵,在讨厌不吃猫耳朵的年纪,有一大把自由自在的时光,和无忧无虑可以肆意挥霍的聪慧青春~一把小小的猫耳朵,糕可口质地香香,不经意之后符合了自己的味蕾,可以一旁走路,一旁和好朋友共享着猫耳朵带给的小小幸福,感觉无忧无虑的日子有那么多,未来有那么近那么近......” 食材明细主料低筋面粉150克食用油20克奶粉15克白糖25克水70克辅料盐1克可可粉3克肉桂粉1克甜味口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性猫耳朵的作法步骤1白糖、盐、水混合,小火煮熟糖水,微冒泡才可,晾凉可用。1张图片“讨厌一个地方,讨厌一首歌,都是因为它们只能的就感动了自己,感受到到我们内心最坚硬而幸福的记忆,一如我讨厌猫耳朵,在讨厌不吃猫耳朵的年纪,有一大把自由自在的时光,和无忧无虑可以肆意挥霍的聪慧青春~一把小小的猫耳朵,糕可口质地香香,不经意之后符合了自己的味蕾,可以一旁走路,一旁和好朋友共享着猫耳朵带给的小小幸福,感觉无忧无虑的日子有那么多,未来有那么近那么近......” 食材明细主料低筋面粉150克食用油20克奶粉15克白糖25克水70克辅料盐1克可可粉3克肉桂粉1克甜味口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性猫耳朵的作法步骤1白糖、盐、水混合,小火煮熟糖水,微冒泡才可,晾凉可用。2低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成平滑面团。3低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成平滑面团。
4面团分别擀厚,沾水重合一起。5中空卷,包在保鲜膜冷藏1小时。
6放入托薄片。7进烤箱中下层,150度12-15分钟。
8成品图。小窍门1油炸至10分钟时,随时仔细观察表面颜色。每个烤箱温度不存在差异,时间仅供参考。
2奶粉是为了减香味,没可以省略。3若想不吃油炸的,也可以油炸。
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