【中欧体育】美食严选：醋溜虾尾，葱爆肥牛，香葱拌干豆腐卷，辣炒大肠的做法

发布时间：2024-09-25 丨 浏览次数：

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！醋溜虾尾材料：虾、 娃娃菜、干辣椒少许、 花椒、 醋、 盐作法：1、娃娃菜缝合用盐油炸十分钟后挤水可用2、锅内敲少许油，六成油温下干辣椒和花椒炝锅后下入虾仁炒匀3、再行下入娃娃菜4、娃娃菜下锅后较慢炒匀5、勾碗芡（清水、醋、盐、淀粉调匀）6、炒匀起锅，装盘才可葱爆肥牛材料：肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、现磨胡椒粉、淀粉作法：1.洋葱切块、青椒切块、红椒切块。2.高汤半碗，特蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适度，淀粉搅匀，填充料汁可用。

3.起锅烧水，水开后，放进肥牛，用筷子拨散，熬至肥牛基本变色后捞起。4.起锅烧油，油五成冷时，放进洋葱，炒出香味后加青红椒块同油炸。

5.洋葱炒至半透明时，放进肥牛翻炒均匀分布，重新加入料汁炒匀才可。香葱蒸腊豆腐卷材料：腊豆腐卷300g、 香葱3根、 胡萝卜丝少许、辣椒油20g 、盐适量、 白糖少许、 醋适度作法1熟食店买了粪的干豆腐卷，香葱洗涤2干豆腐卷切丝3香葱切段，胡萝卜切丝4将精盐，味精，糖，醋，辣椒油，放进香葱和胡萝卜丝中5特一点点清水让调料融化，配料6放进腊豆腐卷丝，之后配料才可甜油炸大肠食材：猪大肠350克、土豆1个、蒜头2个、花椒5克、生姜2克、干辣椒15克、葱3棵、黑椒少量作法：1、土豆再行小块滚刀块，然后在锅里煮八分熟；白干椒剪茁壮条，小葱小块葱花；2、大肠托大段，这个大肠是我自己提早卤制好的煮大肠；3、起锅烧油，再行放进姜丝和花椒炸开香味捞起弃之，再行放进白干椒煸炒出有香味，将白干椒捞起留给底油；4、放进大蒜，炒出香味，放进土豆块和黑椒碎粒翻炒2分钟，重新加入生抽油炸一分钟熟透；5、放入大肠、白干椒、盐、鸡粉翻炒调味，撒点葱花刷一下关火出有锅。

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