黑芝麻汤圆的做法_黑芝麻汤圆怎么做_柚子小吃货的菜谱【中欧体育】

发布时间：2024-11-22 丨 浏览次数：

1张图片“黑芝麻所含大量的脂肪和蛋白质，还所含糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、增进红细胞生长的起到，同时可以减少体内黑色素，不利于头发生长。糯米粉较为黏，2岁以下宝宝只不吃芝麻馅解解馋就好 ~~~ 柚子小吃货就是，芝麻馅一口一口，很讨厌~下面给的量能做到大约25个。

” 食材明细主料糯米粉250g温水200g馅料煮黑芝麻200g猪油或植物油或黄油50g糖75g甜味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性白芝麻汤圆的作法步骤1第一步再行做到馅，将拌的黑芝麻和糖配料 (这样做到是为了避免黑芝麻较慢研磨没那么慢出油) ， 放入烹饪机磨细。2拌入猪油或黄油或植物油加热均匀分布;，蒸好尤其的香，不禁不吃了两口。

和好的黑芝麻馅冰箱冷藏半小时定型；（缓的话冷藏！）3接下来糯米粉冷却水和出面团。特的热水较为烫手，再行用筷子加热下再行初学者。4，和好的面团很坚硬，有弹性，能变长。（如果你用的温水或冷水，和好的面团一敲就打碎，没粘性，很难切成形状，文末有小窍门有解决问题的方法）5面团滚长条，分为等量的小剂子，糯米团18g，黑芝麻成球12g （皮和馅的比例是9:6，讨厌大个一点的就按照11:8）。

6将小块糯米团一一在手掌揉成球状，用拇指在球顶力一小窝，芝麻馅放进，放到拇指和食指虎口方位，渐渐转动收口，再行用力滚圆；（这么细液手认同不是我！）7全包好后，一次分量做到得多，冰箱冷冻保存，忘记要密封。8烧水至沸，装好的汤圆下锅熬至沉才可食用。

9十分的香，不禁一个接着一个，但...不吃的多不会味人~~~小窍门如果你用的温水或冷水，和好的面团一敲就打碎，没粘性，很难切成形状。取大面团的1/4左右的小面团，放进锅里煮进，蒸熟。将烫好的大面团掰碎，放进蒸熟的小面团，一起烫均匀分布，最后面团也是坚硬，有弹性，能变长的。这个方法在我做到另一种小汤圆的时候中举过。

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