‘中欧体育(zoty)’美食分享：冬瓜枸杞金针菇汤、鲜虾蛋饺汤、补血鸡肉汤的简单做法

发布时间：2024-11-17 丨 浏览次数：

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤冬瓜枸杞金针菇姜丝汤营养非常丰富，味道鲜美。冬瓜不含维生素C较多，需要提升准妈妈免疫力，增进胎宝宝身体健康发育。

金针菇含有膳食纤维能增进胃肠的收缩，有助消化和预防咳嗽。因此孕妇适度的不吃一些金针菇是很好的。打算食材：冬瓜500克、金针菇适度、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适度。作法：步骤1：冬瓜去皮洗涤切片。

步骤2：金针菇洗涤去根部，老姜去皮托细丝。步骤3：枸杞稍微用清水冲一下。

步骤4：锅中放适度清水，煮开，放进冬瓜及姜丝，熬至冬瓜6成熟期。步骤5：再行放进金针菇煮开，放进枸杞，小火蒸上一会儿。

步骤6：出有锅前敲适度盐调味才可。鲜虾蛋饺汤虾中所含20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉比起，含有的人体必需氨基酸嗜氨酸并不低，但毕竟营养平衡的蛋白质来源，另外，虾类所含甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。打算食材：鲜虾8只、鸡蛋2只、小青菜50克、盐1/4小勺。

作法：步骤1：鸡蛋覆没可用。步骤2：将新鲜的虾冲洗整洁，焯水，将杨世好的虾去头部、虾线及外壳只拔虾仁。步骤3：平底锅里重新加入少量油，将鸡蛋覆没后，杯子一小勺，摊在锅中；在鸡蛋仍未凝结时重新加入虾仁和少许盐。

然后把鸡蛋对折成蛋饺状，旋转后相反额煮一下，盛出可用。步骤4：锅内重新加入水，烧开后下入蛋饺熬两分钟。放进小青菜。

步骤5：浸泡后加入适量盐，关火才可。烹调小贴士如果宝宝还小，可以把虾肉剁成泥来操作者。白花鸡肉汤鸡肉中所含非常丰富的蛋白质、10多种氨基酸，其构成结构相似人体所需的比例，合适身体虚弱、气血严重不足、营养不良的人食用。打算食材：鸡肉600克、莲子50克、山药50克、枸杞50克、姜片10克、冷开水1800毫升、配料1汤匙、盐1茶匙作法：步骤1：鸡肉浸整洁后小块块，放进沸水中杨世毛巾一下。

步骤2：将除去血水后的鸡肉捞出。步骤3：莲子和枸杞浸整洁。步骤4：山药去皮，洗涤后切成片。步骤5：将鸡肉和山药、莲子、枸杞一起放进锅中，重新加入清水，用大火煮开。

步骤6：重新加入姜片、配料之后，替换成小火米饭1个小时，直到鸡肉软烂。步骤7：出有锅前调到盐才可。烹调小贴士再行将鸡肉稍微杨世毛巾，可以去除血水，让汤汁更加混浊。（版权声明：本文文字，图片源于网络，原作者不可考，著作权及版权归原作者所有，刊登只为共享，不以盈利为目的，有意侵害版权，如有侵权行为请求联系我们移除！。

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